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楼主: 空白、
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『每周咵天』说说你最喜欢的美食(2013-7-26)

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发表于 13-7-29 12:40 |

回 youmoron32 的帖子

youmoron32:炒码粉,臭干子,麻油猪血,口味虾,酱椒蒸金针菇。
蒜蓉烤蚝,叉烧肉,虾肠粉,豉汁凤爪。
武汉嘛,对我来说最好吃的又有特色的居然是藕带 鸡汤也不错
 (13-7-29 12:31) 返回原楼层
鸡汤有汪集鸡汤。。。还有蔡甸的莲藕排骨汤也很好吃。。。
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发表于 13-7-29 12:41 |

回 youmoron32 的帖子

youmoron32:版主,我推荐下期话题:夏日消暑方法(吃住行)   o^_^  (13-7-29 12:39) 返回原楼层
@岳文科   快到碗里来!
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发表于 13-7-29 12:41 |
各种多肉水果。。。
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发表于 13-7-29 12:46 |

回 crazy1307 的帖子

crazy1307:各种多肉水果。。。  (13-7-29 12:41) 返回原楼层
多汁的最爱~~~
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发表于 13-7-29 14:00 |
喜欢吃带鱼,糍粑鱼~~
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发表于 13-7-29 14:09 |
炎炎夏日,超级怀念家乡的米茶,消暑解渴 ,而且刚煮出来的米特别特别的香
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发表于 13-7-29 14:12 |

回 6号小飞侠 的帖子

6号小飞侠:炎炎夏日,超级怀念家乡的米茶,消暑解渴 ,而且刚煮出来的米特别特别的香  (13-7-29 14:09) 返回原楼层
这个貌似没吃过,米做的咯。跟米酒类似么?
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发表于 13-7-29 14:22 |

回 空白、 的帖子

空白、:这个貌似没吃过,米做的咯。跟米酒类似么? (13-7-29 14:12) 返回原楼层
呵呵这个基本上只有钟祥有的哦,夏天的时候家家户户都吃这个,原料只需要大米和水,做法也挺简单的,1、大米放大锅里干炒(米不用洗)2、大米发黄炒焦、炒出香味后盛起来3、炒过的米用水洗净,放入水中煮到大米开花就可以了
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发表于 13-7-29 14:24 |

回 6号小飞侠 的帖子

6号小飞侠:呵呵这个基本上只有钟祥有的哦,夏天的时候家家户户都吃这个,原料只需要大米和水,做法也挺简单的,1、大米放大锅里干炒(米不用洗)2、大米发黄炒焦、炒出香味后盛起来3、炒过的米用水洗净,放入水中煮到大米开花就可以了 (13-7-29 14:22) 返回原楼层
钟祥的豆腐干子超级有名!~
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发表于 13-7-29 15:47 |
夏天出生的我,最爱喝凉虾~!!!好想回家喝~!
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发表于 13-7-29 15:51 |
什么是凉虾???

内容来自[短消息]
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发表于 13-7-29 16:16 |

回 猴丁丁 的帖子

猴丁丁:夏天出生的我,最爱喝凉虾~!!!好想回家喝~! (13-7-29 15:47) 返回原楼层
凉虾是什么
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发表于 13-7-29 16:22 |
我觉得湖北的厨师行业从业人员应该把各地市的名菜汇总起来,深加工
然后搞个“鄂菜系”什么的,至少也搞的湖北地区自成一体吧,其实湖北地区耳熟能效的佳肴还不少
排骨煨藕、潜江油焖大虾、清蒸武昌鱼、松滋鸡、襄阳牛肉牛杂面、沔阳三蒸、珍珠丸子、糍粑鱼等等还有早点就不说了
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发表于 13-7-29 17:27 |

回 路上走着 的帖子

路上走着:我觉得湖北的厨师行业从业人员应该把各地市的名菜汇总起来,深加工
然后搞个“鄂菜系”什么的,至少也搞的湖北地区自成一体吧,其实湖北地区耳熟能效的佳肴还不少
排骨煨藕、潜江油焖大虾、清蒸武昌鱼、松滋鸡、襄阳牛肉牛杂面、沔阳三蒸、珍珠丸子、糍粑鱼等等还有早点就不说了 (13-7-29 16:22) 返回原楼层
确实啊,但是鄂菜不是八大菜系的,可能还是不够大气吧。
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发表于 13-7-29 17:42 |
最喜欢吃的就是大连的牡蛎(本地人称海蛎子),其优点有三,便宜,性价比高;新鲜,味道较好;营养,含锌大大的!最关键是这个东西,不管你怎么做,煮着或者炒着吃亦或蒸着吃都是人间美味,最直观的感觉就是很鲜嫩!
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发表于 13-7-29 18:02 |

回 空白、 的帖子

空白、:这个貌似很好吃的感觉。。。哪里的特色美食?

内容来自[短消息] (13-7-29 09:55) 返回原楼层
母校食堂
怀恋
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发表于 13-7-29 20:41 |
现在好怀念广州的早茶。。肠粉,凤爪,萝卜糕,马蹄糕。。。顺德的双皮奶。荔枝木烧鸡,深井烧鹅,皮脆肉嫩,肥而不腻,不能再想了。。。
在西安也待过一段时间,说实话,那里的饮食确实没南方精致,不过面食类的还是不错的,裤带面,凉皮,羊肉泡。
还有水果,山竹,大爱啊,回武汉了发现吃不起。。。
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发表于 13-7-29 20:47 |

回 白马山上 的帖子

白马山上:最喜欢吃的就是大连的牡蛎(本地人称海蛎子),其优点有三,便宜,性价比高;新鲜,味道较好;营养,含锌大大的!最关键是这个东西,不管你怎么做,煮着或者炒着吃亦或蒸着吃都是人间美味,最直观的感觉就是很鲜嫩! (13-7-29 17:42) 返回原楼层
好想吃便宜又新鲜的牡蛎啊~武汉的牡蛎看上去都是死的而且贵……
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发表于 13-7-29 21:33 |

回 6号小飞侠 的帖子

6号小飞侠:炎炎夏日,超级怀念家乡的米茶,消暑解渴 ,而且刚煮出来的米特别特别的香  (13-7-29 14:09) 返回原楼层
哈哈,这个我懂,当年还从家里带米茶来过苏州。
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发表于 13-7-29 21:36 |

叮咚的星空

爱吃火锅里的蔬菜,烧烤的蔬菜,自助餐里的炒菜。很爱吃各种和藕有关的食物。
貌似不吃的也很多,昨天和同学开玩笑说不爱喝水壶烧的水,有气味,竟然被路人说我挑。。。
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